Kjøkkensjef - i hjertet av Kristiansand
NAVDela
📍 Kristiansand S, Agder
📂 Reiseliv og mat
📅 Publisert 1 måned siden
Kjøkkensjef - i hjertet av Kristiansand
NAVDela
📍 Kristiansand S, Agder
📂 Reiseliv og mat
📅 Publisert 1 måned siden
Stillingsbeskrivelse
Vi søker en erfaren og engasjert kjøkkensjef til en seriøs restaurant i vakre omgivelser i Sør-Norge. Stillingen passer for deg som brenner for norsk mattradisjon, spesielt fisk og sjømat, og som ønsker å bidra både operativt og kreativt på kjøkkenet.
Arbeidsoppgaver
• Daglig drift og ledelse av kjøkkenet
• Tilberedning av retter med fokus på fisk og sjømat
• Kvalitetskontroll og sikring av høye standarder
• Menyplanlegging og utvikling av nye retter
• Bestilling av varer og kostnadskontroll
• Organisering og oppfølging av kjøkkenteamet
Vi ser etter deg som har
• Minimum 3-5 års erfaring gjerne som kjøkkensjef
• Erfaring fra à la carte-kjøkken
• God erfaring med norsk kjøkken, fisk og sjømat
• Evne til å lede, motivere og organisere et team
• God kjennskap til HACCP og hygienerutiner
• Strukturert, selvstendig og ansvarsbevisst arbeidsstil
• Interesse for kreativ menyutvikling
• Gode engelskkunnskaper
• Erfaring fra arbeid i Skandinavia er en fordel
• Gode og dokumenterbare referanser
• Stabil og pålitelig med høy arbeidsmoral og profesjonell holdning.
Vi tilbyr
• Fast stilling i en seriøs og etablert restaurant
• Konkurransedyktige betingelser
• Stabilt og godt arbeidsmiljø
• Mulighet for langsiktig samarbeid
• Hjelp med bolig ved behov
• Arbeid i flotte omgivelser i Sør-Norge
• Mulighet for faglig utvikling og kreativt arbeid med meny
Oppstart så snart som mulig.
Vi intervjuer fortløpende
Send CV og referanser ved interesse.
Her får du muligheten til å kombinere faglig stolthet, kreativitet og ledelse - i et kjøkken hvor kvalitet, råvarer og godt samarbeid står i sentrum.
Syns du dette høres som noe for deg? Ta kontakt for å høre hva vi kan tilby!
Arbeidsoppgaver
• Daglig drift og ledelse av kjøkkenet
• Tilberedning av retter med fokus på fisk og sjømat
• Kvalitetskontroll og sikring av høye standarder
• Menyplanlegging og utvikling av nye retter
• Bestilling av varer og kostnadskontroll
• Organisering og oppfølging av kjøkkenteamet
Vi ser etter deg som har
• Minimum 3-5 års erfaring gjerne som kjøkkensjef
• Erfaring fra à la carte-kjøkken
• God erfaring med norsk kjøkken, fisk og sjømat
• Evne til å lede, motivere og organisere et team
• God kjennskap til HACCP og hygienerutiner
• Strukturert, selvstendig og ansvarsbevisst arbeidsstil
• Interesse for kreativ menyutvikling
• Gode engelskkunnskaper
• Erfaring fra arbeid i Skandinavia er en fordel
• Gode og dokumenterbare referanser
• Stabil og pålitelig med høy arbeidsmoral og profesjonell holdning.
Vi tilbyr
• Fast stilling i en seriøs og etablert restaurant
• Konkurransedyktige betingelser
• Stabilt og godt arbeidsmiljø
• Mulighet for langsiktig samarbeid
• Hjelp med bolig ved behov
• Arbeid i flotte omgivelser i Sør-Norge
• Mulighet for faglig utvikling og kreativt arbeid med meny
Oppstart så snart som mulig.
Vi intervjuer fortløpende
Send CV og referanser ved interesse.
Her får du muligheten til å kombinere faglig stolthet, kreativitet og ledelse - i et kjøkken hvor kvalitet, råvarer og godt samarbeid står i sentrum.
Syns du dette høres som noe for deg? Ta kontakt for å høre hva vi kan tilby!
Stillingsdetaljer
- Kategori
- Reiseliv og mat
- Sted
- Kristiansand S, Agder
- Arbeidstid
- Heltid
- Arbeidssted
- På arbeidsplass
- Ansettelsestype
- Fast stilling
- Publisert
- 1 måned siden
Om bedriften
D
Dela
Andre stillinger innen samme område
Radiologisk avdeling, Sørlandet sykehus, Kristiansand
Kristiansand S, Agder
Heltid
Christiania Glasmagasin
Kristiansand S, Agder
Heltid
Christiania Glasmagasin
Kristiansand S, Agder
Heltid
Opplæringskontoret I Vestland As
Kristiansand S, Agder
Heltid