Soussjef med lidenskap for mat.
NAVHvelvet Restaurant
📍 Lillehammer, Innlandet
📂 Reiseliv og mat
📅 Publisert 1 time siden
Soussjef med lidenskap for mat.
NAVHvelvet Restaurant
📍 Lillehammer, Innlandet
📂 Reiseliv og mat
📅 Publisert 1 time siden
Stillingsbeskrivelse
Hvelvet restaurant søker etter dyktig kokk til fulltids stilling som soussjef.
Vi søker etter deg som er lidenskapelig opptatt av mat og av å følge med på mattrender.
Du er ryddig, selvstendig, engasjert og brenner for å gi gjesten det lille ekstra.
Restauranten har både a la carte og 5 retters meny, som skiftes etter sesong, til bryllup og festmiddager. Her har man mulighet til å være med å utvikle menyer og konsept.
Den rette personen har store utviklingsmuligheter i bedriften. Er man god på kaker og dessert er det et pluss.
Krav til kompetanse
• Fagbrev som kokk, med erfaring fra a la carte/restaurant.
• Ledererfaring og god kjennskap til IK-mat.
• Økonomisk forståelse.
• Strukturert.
Ønsket kompetanse
• Opptatt av det lille ekstra for gjestene.
• Tempo.
• Kreativ.
• Fokus på lite matsvinn.
• Behersker gjerne skandinavisk og engelsk.
Personlige egenskaper
• Økonomisk forståelse.
• Du har erfaring fra bransjen og fra tilsvarende stilling.
• Du er en lagspiller, initiativrik, kreativ og selvstendig.
• Liker å jobbe i et hektisk miljø.
• Ønsker å bidra med kunnskap og å bidra til et godt arbeidsmiljø.
• Ordensperson.
• Erfaring med IK-mat, varebestilling og vaktlister.
• Flink til å jobbe selvstendig og i team.
Vi tilbyr
• En lederstilling på en av Lillehammers beste restauranter.
• Muligheter til å utvikle sin egen stilling for den rette personen.
• Gode arbeidskollegaer som samarbeider tett.
• Lønn etter avtale og erfaring.
• Gode arbeidsvilkår.
Vi søker etter deg som er lidenskapelig opptatt av mat og av å følge med på mattrender.
Du er ryddig, selvstendig, engasjert og brenner for å gi gjesten det lille ekstra.
Restauranten har både a la carte og 5 retters meny, som skiftes etter sesong, til bryllup og festmiddager. Her har man mulighet til å være med å utvikle menyer og konsept.
Den rette personen har store utviklingsmuligheter i bedriften. Er man god på kaker og dessert er det et pluss.
Krav til kompetanse
• Fagbrev som kokk, med erfaring fra a la carte/restaurant.
• Ledererfaring og god kjennskap til IK-mat.
• Økonomisk forståelse.
• Strukturert.
Ønsket kompetanse
• Opptatt av det lille ekstra for gjestene.
• Tempo.
• Kreativ.
• Fokus på lite matsvinn.
• Behersker gjerne skandinavisk og engelsk.
Personlige egenskaper
• Økonomisk forståelse.
• Du har erfaring fra bransjen og fra tilsvarende stilling.
• Du er en lagspiller, initiativrik, kreativ og selvstendig.
• Liker å jobbe i et hektisk miljø.
• Ønsker å bidra med kunnskap og å bidra til et godt arbeidsmiljø.
• Ordensperson.
• Erfaring med IK-mat, varebestilling og vaktlister.
• Flink til å jobbe selvstendig og i team.
Vi tilbyr
• En lederstilling på en av Lillehammers beste restauranter.
• Muligheter til å utvikle sin egen stilling for den rette personen.
• Gode arbeidskollegaer som samarbeider tett.
• Lønn etter avtale og erfaring.
• Gode arbeidsvilkår.
Stillingsdetaljer
- Kategori
- Reiseliv og mat
- Sted
- Lillehammer, Innlandet
- Arbeidstid
- Heltid
- Arbeidssted
- På arbeidsplass
- Ansettelsestype
- Fast stilling
- Publisert
- 1 time siden
Om bedriften
H
Hvelvet Restaurant
Andre stillinger innen samme område
Gullfunn AS
Lillehammer, Innlandet
Heltid
Skogli Helse- og Rehabiliteringssenter AS
Lillehammer, Innlandet
Heltid