Soussjef - Relevant erfaring
NAVKøl Fredrikstad As
📍 Fredrikstad, Østfold
📂 Reiseliv og mat
📅 Publisert 2 uker siden
Soussjef - Relevant erfaring
NAVKøl Fredrikstad As
📍 Fredrikstad, Østfold
📂 Reiseliv og mat
📅 Publisert 2 uker siden
Stillingsbeskrivelse
Hva vi ser etter
Hvem ser vi etter
Du har relevant erfaring fra restaurantkjøkken
Du er strukturert, ansvarsbevisst og kvalitetsbevisst
Du trives i et høyt tempo og jobber godt under service
Du tar eierskap til oppgaver og bidrar til god drift
Du er en tydelig lagspiller med gode samarbeidsevner
Du har høy faglig stolthet og ønsker å utvikle deg videre
Arbeidsoppgaver
Daglig operativ drift av kjøkkenet i samarbeid med kjøkkensjef
Lede kjøkkenet under service og ved kjøkkensjefs fravær
Sikre kvalitet, tempo og gjennomføring i produksjon og servering
Bidra i menyutvikling og videreutvikling av kjøkkenrutiner
Opplæring og oppfølging av kokker og lærlinger
Kontroll av råvarer, produksjon og presentasjon
Bidra til god struktur, orden og hygiene på kjøkkenet
Etterleve og følge opp IK-mat og HMS
Vi tilbyr
Vi tilbyr
En sentral rolle i et nytt og ambisiøst restaurantkonsept
Mulighet til å være med å bygge kjøkken og rutiner fra start
Konkurransedyktige betingelser
Bonus og fremtidsrettede betingelser for rette kandidat
Gode utviklingsmuligheter og økt ansvar
Et profesjonelt og faglig sterkt arbeidsmiljø
Hvem ser vi etter
Du har relevant erfaring fra restaurantkjøkken
Du er strukturert, ansvarsbevisst og kvalitetsbevisst
Du trives i et høyt tempo og jobber godt under service
Du tar eierskap til oppgaver og bidrar til god drift
Du er en tydelig lagspiller med gode samarbeidsevner
Du har høy faglig stolthet og ønsker å utvikle deg videre
Arbeidsoppgaver
Daglig operativ drift av kjøkkenet i samarbeid med kjøkkensjef
Lede kjøkkenet under service og ved kjøkkensjefs fravær
Sikre kvalitet, tempo og gjennomføring i produksjon og servering
Bidra i menyutvikling og videreutvikling av kjøkkenrutiner
Opplæring og oppfølging av kokker og lærlinger
Kontroll av råvarer, produksjon og presentasjon
Bidra til god struktur, orden og hygiene på kjøkkenet
Etterleve og følge opp IK-mat og HMS
Vi tilbyr
Vi tilbyr
En sentral rolle i et nytt og ambisiøst restaurantkonsept
Mulighet til å være med å bygge kjøkken og rutiner fra start
Konkurransedyktige betingelser
Bonus og fremtidsrettede betingelser for rette kandidat
Gode utviklingsmuligheter og økt ansvar
Et profesjonelt og faglig sterkt arbeidsmiljø
Stillingsdetaljer
- Kategori
- Reiseliv og mat
- Sted
- Fredrikstad, Østfold
- Arbeidstid
- Heltid
- Arbeidssted
- På arbeidsplass
- Ansettelsestype
- Fast stilling
- Publisert
- 2 uker siden
Om bedriften
K
Køl Fredrikstad As
Andre stillinger innen samme område
Mekonomen Bilverksted
Fredrikstad, Østfold
Heltid
Familievernkontoret Østfold, Bufetat
Fredrikstad, Østfold
Heltid