Mellomleder med utviklingsansvar
NAVMortens Kro As
📍 Hagan, Akershus
📂 Reiseliv og mat
📅 Publisert 1 dag siden
Mellomleder med utviklingsansvar
NAVMortens Kro As
📍 Hagan, Akershus
📂 Reiseliv og mat
📅 Publisert 1 dag siden
Stillingsbeskrivelse
Hva vi ser etter
• Du har erfaring fra restaurant- eller storkjøkken, gjerne i en lederrolle
• Har gjerne fagbrev som kokk, men dette er ikke et krav
• Du er strukturert, løsningsorientert og god til å motivere andre
• Du har faglig stolthet og et ønske om å utvikle spennende og gode matopplevelser
• Du trives i høyt tempo og er komfortabel med å ta ansvar
• En kreativ lagspiller som deler og tar imot ideer fra teamet
• Har en interesse/forståelse for viktigheten av å jobbe aktivt med bærekraft i hverdagen
• Behersker flytende norsk, skriftlig og muntlig
Arbeidsoppgaver
• Utvikling av menyer for catering, selskap og restauranten
• Ansvar for rekruttering, opplæring og oppfølging av nye medarbeidere
• Bidra i kjøkkenets daglige drift med innkjøp, varebestilling, varemottak og varetelling
• Produksjon og tilbereding av mat
• Sikre kvalitet, rutiner og gode HMS-standarder
• Være en aktiv støtte for kjøkkensjef og bistå i planlegging og gjennomføring av arrangementer
• Bidra til å fremme bærekraft i hverdagen i samarbeid med kjøkkensjef og øvrige ledere.
• Bidra til et godt arbeidsmiljø.
Vi tilbyr
• En variert arbeidshverdag på et av Norges mest tradisjonsrike spisesteder
• Muligheter for videreutdanning/kurs
• Mulighet til å påvirke menyer og videreutvikle konseptene våre
• Et godt arbeidsmiljø med dedikerte kollegaer.
• Personalgoder
• Gratis parkering
• Fornuftige arbeidstider
• Du har erfaring fra restaurant- eller storkjøkken, gjerne i en lederrolle
• Har gjerne fagbrev som kokk, men dette er ikke et krav
• Du er strukturert, løsningsorientert og god til å motivere andre
• Du har faglig stolthet og et ønske om å utvikle spennende og gode matopplevelser
• Du trives i høyt tempo og er komfortabel med å ta ansvar
• En kreativ lagspiller som deler og tar imot ideer fra teamet
• Har en interesse/forståelse for viktigheten av å jobbe aktivt med bærekraft i hverdagen
• Behersker flytende norsk, skriftlig og muntlig
Arbeidsoppgaver
• Utvikling av menyer for catering, selskap og restauranten
• Ansvar for rekruttering, opplæring og oppfølging av nye medarbeidere
• Bidra i kjøkkenets daglige drift med innkjøp, varebestilling, varemottak og varetelling
• Produksjon og tilbereding av mat
• Sikre kvalitet, rutiner og gode HMS-standarder
• Være en aktiv støtte for kjøkkensjef og bistå i planlegging og gjennomføring av arrangementer
• Bidra til å fremme bærekraft i hverdagen i samarbeid med kjøkkensjef og øvrige ledere.
• Bidra til et godt arbeidsmiljø.
Vi tilbyr
• En variert arbeidshverdag på et av Norges mest tradisjonsrike spisesteder
• Muligheter for videreutdanning/kurs
• Mulighet til å påvirke menyer og videreutvikle konseptene våre
• Et godt arbeidsmiljø med dedikerte kollegaer.
• Personalgoder
• Gratis parkering
• Fornuftige arbeidstider
Stillingsdetaljer
- Kategori
- Reiseliv og mat
- Sted
- Hagan, Akershus
- Arbeidstid
- Heltid
- Arbeidssted
- På arbeidsplass
- Ansettelsestype
- Fast stilling
- Publisert
- 1 dag siden
Om bedriften
M
Mortens Kro As
Andre stillinger innen samme område
Galleri Würth søker en kunstinteressert medarbeider i 20% stilling for et seks måneders vikariat
NAVWürth Norge
Hagan, Akershus
Heltid