Stillingsannonse -- Kokk
Arbeidsgiver: Sveggvika Bacalao Hotel AS

Arbeidssted: Sveggvika, Averøy

Stillingstype: i utgangspunktet tenkt for sommersesongen (15.05.2026-30.09.2025), men kan utvides.

Rapporterer til: Restaurant- og kjøkkensjef

Om stillingen

Vi søker en kvalitetsbevisst og engasjert kokk som ønsker å jobbe tett sammen med restaurant- og kjøkkensjefen. Du blir en viktig del av den daglige driften og bidrar til stabil produksjon, gode smaksopplevelser og ryddige rutiner på kjøkkenet.

Stillingen passer både for faglærte kokker og for deg med solid erfaring og sterk interesse for matfaget.

Arbeidsoppgaver
• Produksjon og tilberedning av mat.
• Følge menyer, oppskrifter og rutiner fastsatt av restaurant- og kjøkkensjef
• Bidra til god flyt, orden og samarbeid på kjøkkenet
• Ivareta kvalitet, smak og presentasjon i alle ledd
• Etterleve rutiner for IK-mat, hygiene og HMS
• Bidra til effektiv varebruk og redusert matsvinn

Kvalifikasjoner
• Erfaring fra restaurant- eller storkjøkken
• Fagbrev som kokk er en fordel, men ikke et krav
• God forståelse for råvarer, smak og tilberedning
• Strukturert, pålitelig og samarbeidsorientert
• Behersker norsk eller engelsk muntlig

Personlige egenskaper
• Trives med tempo og varierte arbeidsdager
• Har stolthet for faget og ønsker å levere kvalitet
• Positiv bidragsyter i teamet
• Fleksibel og løsningsorientert

Vi tilbyr
• En spennende arbeidsplass i unike omgivelser ved havet
• Tett samarbeid med restaurant- og kjøkkensjef
• Mulighet for faglig utvikling i en virksomhet i vekst
• Ordnede arbeidsforhold og konkurransedyktige betingelser
• Mulighet for fast ansettelse for rett kandidat

Søknad
Send en kort søknad og CV til post@sveggvika.no

Har du spørsmål om stillingen, ta gjerne kontakt.

Søknader vurderes fortløpende.
Velkommen til Sveggvika -- der historie, råvarer og mennesker møtes